Khoa có nhiệm vụ đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho lĩnh vực thiết kế mỹ thuật, đáp ứng nhu cầu của xã hội trong nước và quốc tế.
Ngoài hoạt động Đào tạo, Khoa Thiết kế Mỹ thuật đã và đang triển khai nhiều đề tài nghiên cứu khoa học cấp quốc gia, cấp Bộ và cấp Trường, thường xuyên tổ chức các hoạt động ngoại khóa, nhằm phát huy khả năng sáng tạo và kỹ năng mềm của sinh viên.